Unser Angebot an Glüx-Gewürzen
Alle unsere Gewürze werden nach hohen Qualitätsstandards ausgewählt.
Unser Sortiment wird laufend erweitert.
Curry mild
Das mild-harmonische Curry rundet das Aroma jeglicher Curry-Gerichte ab und verleiht ihnen eine wunderbare gelb-orange Farbe.
Passt zu: Pfannen- und WOK Gerichten, Reis, Saucen, Dips...
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Mutterkümmel, Cayenne-pfeffer, Salz
50g 3,90 €
100g 7,80 €
Mango Curry
Das fruchtige, mit Mango verfeinerte Curry hat eine dezente Süße und kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden.
Passt zu: Geflügel-, Fisch-, Tofu-Gerichten, auch in Kombination mit Kokosmilch
Zutaten: Mango Pulver, Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Mutterkümmel, Cayennepfeffer, Salz
50g 3,90 €
100g 7,80 €
Walnuss Curry
Es ist eine überraschend nussige Abwechslung für Curry-Liebhaber und kann wie jedes typische Currypulver eingesetzt werden.
Passt zu:
Wok- und Reisgerichten
Zutaten: gemahlene Walnüsse, Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Ingwer, Mutterkümmel, Speisesalz jodiert, Cayennepfeffer
50g 3,90 €
100g 7,80 €
Curry Colombo geröstet
Die Röstaromen verleihen diesem Curry einen speziell feurigen Charakter. Einmal genossen, mag man es nicht mehr missen.
Passt zu:
Fleisch- und Gemüsegerichten, Reis, Saucen
Zutaten: Chili, Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Zimt
50g 4,90 €
100g 9,80 €
Garam Masala
Der indische Allrounder wärmt von innen und ist mit seiner mild würzig, leicht süßlichen Note ein Klassiker der indischen Küche.
Passt zu:
Hülsenfrüchten, Reisgerichten, Eintöpfen, Suppen, …
Tandoori Masala
Das traditionell indische Gewürz wird als Marinade zum Würzen von Fleisch und Geflügel eingesetzt und entfaltet seine exotisch pikante, leicht scharfe Note.
Passt zu: Marinaden (traditionell mit Naturjogurt)
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Piment, Muskat, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel, Lorbeerblätter
50g 3,90 €
100g 7,80 €
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Paprika, Zwiebel, Cayennepfeffer, Senfflocken, Salz
50g 3,90 €
100g 7,80 €
Curcuma
Die leuchtend gelbe Farbe und der angenehm scharfe, intensiv würzige und leicht bittere Geschmack des Kurkuma verleihen jedem Gericht einen exotischen Touch.
Passt zu: Nudelgerichten, Risottos, Smoothies, Dips...
Ras El Hanout
Mit diesem marokkanischen Gewürz holen wir uns den Orient auf den Teller. Es verspricht einen Geschmack, der süchtig macht.
Passt zu:
Reis, Couscous, Bulgur, Gemüse, aber auch Fleisch und Fisch
Zutaten: Kurkuma
50g 2,50 €
100g 5,00 €
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Paprika, Kreuzkümmel, Zucker, Ingwer, Muskatnuss, Muskatblüte, Salz
50g 3,90 €
100g 7,80 €
Argentina Grill
Es verleiht fleischigen Leckerbissen ein herrlich feuriges, pikantes Aroma mit leichtem Rauchgeschmack.
Passt zu:
Grillfleisch, Braten, Schmorgerichten, Saucen
Schwarzer Pfeffer
Er darf in keiner Küche fehlen – der schwarze Pfeffer in ganzen Körnern für die Pfeffermühle.
Passt zu:
für den individuellen Einsatz
Zutaten: Paprika, Pfeffer, Senfflocken, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Thymian, Erbsenfaser, Salz, Rapsöl
50g 2,50 €
100g 5,00 €
Zutaten: geschälte, getrocknete Pfefferkörner
50g 3,20 €
100g 6,40 €
Kreuzkümmel
Das nussige Aroma des Kumin beflügelt nicht nur die arabische Küche. Er findet Verwendung in allen Weltküchen.
Passt zu:
Suppen, Eintöpfen, Fleisch-, Geflügel-, Fischgerichten
Chili Flocken
Neben der gewissen Schärfe peppen die feurigen Chiliflocken die Speisen auch optisch auf.
Passt zu:
für den individuellen Einsatz
Zutaten: getrockneter, gemahlener Kreuzkümmel
50g 2,30 €
100g 4,60 €
Zutaten: getrocknete, geschrotete Chilischoten
50g 4,90 €
100g 9,80 €
Kräutermischung
Die duftenden Kräuter garantieren ein duftendes, frisches und schnelles Geschmackserlebnis.
Passt zu:
Salaten, Vinaigretten, Nudelsaucen, Gratins, Pizza, ...
Zutaten: Petersilie, Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Sellerieblatt, Schnittlauch, Lauch, Paprika, Liebstöckel, Dillspitzen
50g 3,90 €
100g 7,80 €
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